北京邻家嫂饮食文化传播有限公司是一家专业从事台湾阿里郎烤地瓜，营养带馅彩面、彩色面食制品、带馅营养面食及其加工设备、彩面吧快餐化开发、市场运营为一体的综合性企业，在资本、人才、技术、管理、研发、市场运营等方面，台湾阿里郎烤地瓜加盟都具有现代企业的成功经验和整合优势，已经形成从原料选定、营养配方、工艺改造、设备研制、店面管理、连锁推广、物流配送、市场营销等完整的产业链结构，其战略的前瞻性、实战的执行力在同行业都处于领先地位。
    北京邻家嫂饮食文化传播有限公司总部位于北京海淀区中关村高新科技园区的慧科大厦，台湾阿里郎烤地瓜公司行政员工200多人，台湾阿里郎烤地瓜加盟下设行政部、人力资源部、招商部、品牌管理部、财务部、市场运营部、科研部和一个拥有3000多平米的研发、生产、培训中心，公司是中国食品工业协会、中国绿色食品协会、中国连锁经营协会的团体会员单位。
   红薯，俗称地瓜!台湾阿里郎烤地瓜原产于南美的秘鲁，厄瓜多尔，墨西哥一带，全世界现在有111个国家种植。中国的红薯栽培已有400多年的历史，台湾阿里郎烤地瓜加盟是在明朝万历年间，由福建华侨陈振龙从菲律宾引进的。如今产地遍布全国，目前总产量稳定在1亿吨以上，台湾阿里郎烤地瓜仅次于水稻，小麦和玉米居第4位。
    目前，台湾阿里郎烤地瓜在世界粮食生产中总产排第七，预计21世纪将上升为世界第五大食物。台湾阿里郎烤地瓜——用精制的设备，精选的品种，精良的工艺，专业的技术。台湾阿里郎烤地瓜，肉质锦实，甜而不腻，不会出现烤不熟的情况，台湾阿里郎烤地瓜吃起来香气四溢，且表皮光滑干净，连皮一起食用，营养价值更高，也可像剥橘子一样，台湾阿里郎烤地瓜轻松的把皮剥下再吃。